Restoran Harmonija - Kalvarija

Leskovački uštipci sa začinskim krompirićima

Mleveno meso, šunka, kačkavalj, pršuta, začinski krompirići, domaća tortilja, luk

Ćureća saltimboka

Ćuretina 250 grama, parmezaan, pršuta, žalfija, začinjen kriške krompira

Crunchy piletina

Hrskavi pileći štapići 200 grama, tartar sos, pomfrit

Sečuan piletina

Pileći file 200 grama, povrće, kikiriki, soja sos, pirinač

Kremasta piletina sa njokama

400 grama

Pikantni svinjski file

Svinjski file 250 grama, začini, svit čili sos, džem od luka, pečeni krompir sa sour kremom

Biftek taljata

Biftek 250 grama, pečeni krompir sa sour kremom, somun

Mesna plata Harmonija za 2 osobe

800 grama. Kobasica sa kačkavaljem, ćevapi, svinjski file, pileći file, ćureći file, pečeni krompir sa sour kremom, somun

Ćuretina sa mlincima

500 grama. Ćureći file, mlinci, gorgonzola, mileram

Ćevapi

350 grama. Ćevapi, pomfrit, crveni luk

Ćevapi na domaćoj tortilji sa kajmakom

350 grama. Pomfrit, kajmak, domaća tortilja, crveni luk

Svinjska rebarca u bbq sosu

400 grama. Pečeni krompir sa sour kremom, rukola, somun

Vojvođanska kobasica

260 grama. Kobasica sa sirom, pečeni krompir sa sour kremom, senf, kečap, somun

Mini pileće karađorđeve

3 karađorđeve, pomfrit, tartar sos

Wurst kobaja sa sirom i začinski krompirići

Senf, majonez, bavarske kifle 2 komada

Bečka šnicla

Sotirani grašak i šargarepa, pire krompir, tartar sos

Royal piletina

Pileći file punjen šunkom i kačkavaljem rolovan pančetom, pire od krompira, celera i cvekle

Pileći file sa gril povrćem

Pileći file, grilovano sezonsko povrće

Biftek u sosu od tartufa

Biftek, tartufi, gril povrće, pire od karfiola

Ćureći paketići sa brie sirom i pančetom

Ćureći file, brie sir, pančeta, grilovano povrće

Jagnjetina Alla Chef

Hrskavi batak sa mladim krompirićima

Batak iz sous vide u hrskavoj korici sa mladim krompirićima i sosom po želji(sweet chilli, tartar sos, čedar)

Caprese batak

Mocarela, paradajz, pesto ala genovese

Harmonija svinjski file

Svinjski file iz sous vide rolovan pančetom sa hrskavim krompirićima

Sarma sa suvim mesom i pire krompirom

3 komada + pire

Harmonija Lady krilca 500 grama

Dve vrste sosa i začinski krompirići

Harmonija Man krilca 1000 grama

Dve vrste sosa, začinski krompirići, pečena ljuta paprika

Losos u začinskom bilju

Losos 250 grama, začinsko bilje, grilovano povrće, dresing od pomorandže

Lignje na žaru

Lignje 250 grama. Salsa od paradajza, dalmatinsko varivo

Dimljena pastrmka sa roštilja

Posno. Dimljena pastrmka, dalmatinsko varivo, limun, maslinovo ulje

Paelja sa plodovima mora i šafranom

Posno. Plodovi mora, pirinač, šafran, povrće

Margarita

Pelat, pica sir, bosiljak

Vesuvio pizza

Pelat, pica sir, pavlaka, pečenica

Vegetariana pizza

Pelat, pica sir, tikvice, patlidžan, paprika, crveni luk

Capricciosa

Pelat, pica sir, šunka, šampinjoni

Harmonija pizza

Pelat, pica sir, parmezan, rukola, čeri paradajz, pršuta

Quattro stagioni

Pelat, pica sir, šampinjoni, šunka, kulen, jaja

Quattro carni

Pelat, pica sir, šunka, slaninica, pršuta, kulen, pavlaka

Quattro formaggi

Pelat, pica sir, gorgonzola, dimljeni kačkavalj, parmezan

Pepperoni pizza

Pelat, pica sir, kulen, feferone

Srbiana pizza

Pelat, pica sir, slaninica, kulen, čvarci, jaja, kajmak, feferone

Don Corleone pizza

Neutralna pavlaka, pica sir, gorgonzola, dimljeni sir, parmezan, pečenica

Nutella pizza

Nutela, čokoladni dugmići od bele i mlečne čokolade

Harmonija burger

Juneće meso 400 grama, burger sos, paradajz, zelena salata, topljeni sir, pančeta, džem od luka, feferona, začinjene kriške krompira, kečap

Cheeseburger

Juneće meso 200 grama, burger sos, zelena salata, topljeni sir, kiseli krastavac, džem od luka, začinjene kriške krompira, kečap

Burger klasik

Juneće meso 200 grama, burger sos, paradajz, zelena salata, crveni luk, začinjene kriške krompira, kečap

Klub sendvič

Tost, pileći file, pančeta, jaja, aromatični majonez, zelena salata, paradajz, pomfrit

Sendvič sa šunkom

Šunka, kačkavalj, kisela pavlaka, zelena salata, paradajz

Sendvič sa pršutom

Pršuta, kačkavalj, kisela pavlaka, zelena salata, paradajz

Sendvič sa kulenom

Kulen, kačkavalj, kisela pavlaka, zelena salata, paradajz

Sendvič sa dimljenim vratom

Suvi vrat, kačkavalj, kisela pavlaka, zelena salata, paradajz

Domaća tortilja sa piletinom

Pileći file, cezar dresing, iceberg salata, paradajz, kačkavalj, pomfrit

Harmonija tortilja

Hrskava piletina, cezar dresing, iceberg salata, paradajz, paprika, sjenički sir, pomfrit

Hrskava piletina

Pohovana piletina, pomfrit, kečap

Dečiji ćevapčići

6 mini ćevapa, pomfrit, kečap, mini somun

Harmonija predjelo

Kulen, goveđa i svinjska pršuta, čvarci, sjenički sir, kajmak, ajvar, fokaća

Brusketi kaprese

Hrskave bruskete, paradajz, mocarela, pesto sos, maslinovo ulje, rukola

Tatarski biftek

Začinjeno sitno seckano meso bifteka

Tapasi sa piletinom

Piletina, tortilja, cezar dresing

Selekcija sireva sa apetisanima i grožđem

Tartufato, brie sir, grana padano, edamer, dimljeni sir, cheddar, apetisani, džem, grožđe. fokača

Hrskave trouglaste pitice sa sirom

Servira se sa tartar sosom

Prolećne rolnice sa sweet chilly sosom

Pet prolećnih rolnica i sweet chilly sos

Koktel trouglići sa sirom 30

30 komada

Čokoladni zalogaji

600 grama

Koktel roštilj I 1 kg

Juneći ćevapi, Wurst kobasica sa sirom, koktel pileći batak

Koktel roštilj II 1 kg

Juneći ćevapi, Wurst kobasica sa sirom, piletina rolovana sa pančetom, svinjski Noazeti

Sarma sa suvim mesom

1 komad

Harmonija doručak

Pileći file, pomfrit, kajmak, ajvar, mix zelenih salata, čeri paradajz, dve hrskave pitice sa sirom

Klasik doručak

Dva jaja na oko, grilovane viršle, slaninica, pomfrit, paradajz, šampinjoni, tost

Nemački doručak

2 jaja na oko, wurst kobasica sa sirom, slaninica, pomfrit, sir, kiseli krastavac, paradajz, senf, somun

Bakin doručak

Zapečena jaja 3 koamda sa kačkavaljem i pančetom

Omlet u tortilji

3 jaja, šunka, sjenički sir, iceberg, čeri paradajz, tortilja

Domaćinska lepinja

Jaja, sjenički sir, panceta, paradajz, somun, iceberg salata, pomfrit

Kreirajte vaš omlet

3 jaja, paradajz, somun

Harmonija prženice

Prženice sa njeguškom pršutom

Bolognese pasta

Juneće mleveno meso, crni luk, pelat, crveno vino, šargarepa, celer

Carbonara pasta

Pančeta, parmezan, jaje, belo vino

Polo pesto pasta

Pileći file, pesto alla Genovese, neutralna pavlaka, parmezan, bosiljak

Losos pasta

Losos, brokoli, čeri paradajz, belo vino

Pasta sa 4 vrste sira

Neutralna pavlaka, dimljeni kačkavalj, gorgonzola, parmezan, edamer

Rižoto plodovi mora

Lignje, dagnje, gambori, meso krabe

Kari rižoto sa tikvicama i piletinom

Pileći file, tikvice, pirinač, kari

Rižoto sa povrćem

Tikvice, plavi patlidžan, paprika, šampinjoni, šargarepa

Teleća ragu čorba

Teleće meso, šargarepa, celer

Paradajz čorba

Paradajz pelat, paradajz, neutralna pavlaka, krutoni, maslinovo ulje

Potaž dana

Bistra supa sa domaćim rezancima

Palačinke sa šunkom

Šunka, kečap, kačkavalj, mlečni namaz

Palačinke sa pečenicom

Pečenica, kečap, kačkavalj, mlečni namaz

Harmonija palačinke

Zapečene palačinke sa piletinom i kačkavaljem

Tuna obrok salata

Mix zelenih salata, tunjevina, čeri paradajz, krastavac, belo grožđe, limun dresing

Cezar obrok salata

Iceberg, parmezan, pileći file, pančeta, krutoni, cezar dresing

Biftek obrok salata

Biftek, mix zelenih salata, čeri paradajz, listići parmezana, dresing

Ćureća salata sa ananasom

Mix zelenih salata, ćureći file, ananas, cherry, parmesan

Harmonija salata sa leblebijama

Mix zelenih salata, pečena šargarepa, pečena leblebija, mozzarella, cherry, pomorandža, dressing

Pesto sos

Gorgonzola sos

Sos od pečuraka

Peper sos

Jack Daniels sos

Miks zelenih salata sa dresingom od limuna

Vitaminska salata

Mix zelenih salata, šargarepa, jabuka, čeri paradajz, apetisani

Paradajz salata

Krastavac salata

Šopska salata

Krastavac, paprika, crveni luk, paradajz, ljuta paprika, feta sir

Grčka salata

Paprika, paradajz, krastavac, crveni luk, masline, feta sir, origano

Kupus salata

LJuta pečena paprika

Rukola salata sa čeri paradajzom i pinjolama

Jaje

Heinz kečap 10 grama

Kačkavalj 50 grama

Feferone 50 grama

Gorgonzola 30 grama

Šunka 20 grama

Feta sir 40 grama

Kulen 30 grama

Masline 30 grama

Pršuta 20 grama

Slanina 20 grama

Kajmak 50 grama

Parmezan 30 grama

Thomy majonez 20 grama

Polimark senf 50 grama

Grilovano povrće

200 grama

Onion rings

Pomfrit

Začinski krompirići

150 grama

Fokaća

Beli luk, ruzmarin, maslinovo ulje

Somun

Korpa peciva

Palačinka sa eurokremom i plazmom

Palačinka sa nutelom i plazmom

Ledeni kolač

Voćna salata

Kolač dana

Trileće

Crunchy pita sa jabukama i kuglom sladoleda

Cheesecake

Kolač od urme sa sladoledom

Preporuka šefa kuhinje

Čoko muffin vanila krem

120 grama

Zlatni muffin kakao krem

120 grama

Trikolore krofna sa čokoladom

Pistachio

Hrskavo kremasti kolač sa pistaćima i bademom

Toffee

Karamel, lešnik, Callebaut čokolada

Espresso

Espresso sa mlekom

Ceđena pomorandža 0.3 l

Ceđeni grejpfrut 0.3 l

Ceđeni miks 0.3 l

Coca-Cola 330ml

Fanta orange 330ml

Guarana 0.25 l

Čokoladno mleko Moja kravica 250 ml

Acqua panna negazirana voda 0.25 l

San Pellegrino gazirana voda 0.25 l

Coca-Cola zero 330ml

Red bull 250ml

Orangina 250ml

Next jabuka 200ml

Next borovnica 200ml

Next narandža 200ml

Next breskva 200ml

Rosa 330ml

Rosa 750ml

Knjaz Miloš 250ml

Knjaz Miloš 750ml

Zaječarsko pivo limenka 0.5 l

Zaječarsko pivo 0.33 l

Heineken 0.25 l

Krušovice 0.33 l

Corona extra 0,355l

Pivo Bavaria flašica 250ml

Deurić Crveni Talas 0.75 l

Radovanović Chardonnay 0.75 l

Radovanović Rose 0.75 l

Tokaji 0.75 l

Poluslatko belo vino

Radovanović Cabernet Sauvignon 0.75 l

Srebrna Penina Prosecco 0.75 l

Moët & Chandon Impërial 0.75 l

Biser Rose suvo vino 0.75 l

Somersby jabuka 330ml

Somersby kruška 330ml

SAVINA rose 2017 700ml

Pitko I lagano vino sa 13,5% alkohola, ima voćnu aromu maline