Surabaya - Slana bara

Piletina sa pečurkama u kiselom sosu

Piletina Dong An

Praziluk, đumbir, kikiriki, ljuta paprika

LJuta piletina u kockama sa bambusom

Crne pečurke, indonežanska rakija Sakra

Svinjetina sa zelenom paprikom i bambusom

Svinjetina u ljutom čili sosu

Soja sos, gorčica, prokelj

Govedina u kari sosu

Sitno seckana govedina sa crvenim lukom

Pržena svinjetina sa Balija

Prokelj, ingver, čili sos, šećer od palme

Tetive u ljutom sosu

Sitno seckana svinjetina sa kupusom i bambusom

Svinjetina u kockama sa slatkim sosom

Ananas, bambus, džem

Prženi svinjski odresci u slatko-kiselom sosu

Crne pečurke, kinesko sirće, soja sos

Sunball sipa sa tri delikatesa

Šunka, pečurke, piletina

Sipa u kiselo-ljutom sosu na Bali način

Suvo seckana sipa

Prženi grašak u soja sosu

Šunka, bambus, pečurke

Jagnjetina Sataj iz Maduna

Čili sos, prokelj, kokosov orah

Jagnjetina na listiće Charmaine

Bambus sa račićima

Šargarepa, krastavci

Teletina na listiće sa svežim šampinjonima

Biftek na listiće Bekasi

Loptice od mesa u čili sosu

Kombinacije morskih plodova

Ćuretina u čili sosu

Piletina sa račićima u sosu od ostriga

Pohovana piletina sa medom i ananasom

Goveđi jezik sa belim biberom

Sitno seckana piletina u ljutom sosu

Svinjetina sa belim biberom

Pileća salata Huan-Gua

Patka na indonežanski način

Prolećne rolnice

Pržena svinjetina sa susamom i belim biberom

Supa sa šunkom i mesom od morskih plodova

Supa sa više ukusnih sastojaka

Bistra supa sa lopticama od mesa

Indonežanska supa Flores

Supa od sipe na indonežanski način

Pileća ljuta supa

Integralna riža

Bela riža

Riža sa jajima

Riža na indonežanski način

Soja sos

Čili sos

Indonežanska salata

Kineska salata

Kupus salata

Salata od morskih algi

Banana Maduna

Banana Surabaya

Voćni kup Java

Ananas sa šlagom

Sladoled sa toplom čokoladom

Kineski kolačići od riže