Velvet coffee & Kitchen - Grbavica

Omlet

3 jaja, pavlaka, paradajz, pecivo, miks salata

Jaja Na Oko

3 jaja, pavlaka, paradajz, pecivo, miks salata

Kajgana

4 jaja, pavlaka, paradajz, pecivo, miks salata

Velvet Doručak

2 kuvana jaja, 3 domaće dimljene roštilj kobasice, kulen, pršut, pavlaka, senf, čeri paradajz, svež krastavac, pecivo

Tost Sendvič

2 komada. Puter, sir, šunkarica, pelat, vege krompir

Moče

6 komada. Hleb, jaje, sir, paradajz

Klub Sendvič

Jaje, slanina, šunka, sir, belo meso, paradajz, majonez, pomfrit

Sendvičići

4 komada. Puter, miks sireva, kiseli krastavčići, pančeta, praška šunka, pršut, kulen, pomfrit, pelat

Jogurt

Sendvič Br. 1

Namaz (majonez i pavlaka), ćebata, trapist sir, praška šunka, zelena salata, paradajz, pomfrit, pelat

Sendvič Br. 2

Namaz (majonez i pavlaka), ćebata, trapist sir, kulen, zelena salata, paradajz, pomfrit, pelat

Sendvič Br. 3

Namaz (majonez i pavlaka), ćebata, mocarela, pršut, rukola, čeri paradajz, pomfrit, pelat

Sendvič Br. 4

Namaz (majonez i pavlaka), ćebata, trapist sir, tunjevina, kukuruz, zelena salata, paradajz, pomfrit, pelat

Sendvič Br. 5

Velvet pelat, grilovano povrće, pomfrit, tortilja

Sendvič Br. 6

Biftek, paprika, praziluk, crveni luk, pelat, sweet i klasik čili, pomfrit, tortilja

Sendvič Br. 7

Piletina, kari sos, sir, rukola, čeri paradajz, pomfrit, pelat, tortilja

Velvet Sendvič

Tortilja punjena nadevom od piletine, crvenog luka, kukuruza, pasulja, praziluka, zelene salate, pavlake i sira sa crvenom paprikom

Cezar Sendvič

Piletina 80 grama, slanina, zelena salata, pavlaka, majonez, čeri paradajz, parmezan, Velvet krompir, pelat

Carpaccio

Za dve osobe. 200 grama. Biftek, parmezan, čeri paradajz, limun, rukola, tost

Miks Sireva

Za dve osobe. 400 grama. Gauda, feta, mocarela, gorgonzola, parmezan, trapist, masline

Brusketi Klasik

5 komada Paradajz, ekstra devičansko maslinovo ulje

Brusketi Sa Sirom I Pršutom

5 komada

Brusketi Gorgonzola

Foccacia Sa Začinskim Biljem

Domaće pica testo, maslinovo ulje, začinsko bilje, beli luk, ljuto ulje

Velvet Tanjir

Za dve osobe. 610 grama. Pecivo, italijanski pršut, domaći kulen, pančeta, šunka, brusketi, Velvet krompir, gauda, čeri paradajz, masline, mocarela

Velvet Slano Pecivo

Suncokretove i bundevine semenke, lan, susam

Velvet Grickalice

Domaće pica testo, maslinovo ulje, sir, čili, kulen, pelat

Tahitosi

Belo meso, tortilja, ljuti pelat i pomfrit

Marinirane Pečurke Na Žaru

Šampinjoni, šitake, bukovača

Pileća Supa Sa Knedlama

Pileća Supa Sa Rezancima

Paradajz Čorba

Potaž Dana

Teleća Ragu Čorba

Biftek

Grilovani biftek i povrće, pire krompir sa celerom i rukolom, sos po izboru, pecivo

Biftek Na Francuskoj Salati

Rukola, Velvet krompir, čeri paradajz, pinjoli, sos po izboru

Biftek Taljata

Grilovano povrće, miks salata, Velvet krompir, sos po izboru

Biftek Medaljoni

Biftek, pareno povrće, velvet krompir, sos izbor

Losos Stek

Marinada, kukuruz, čeri paradajz, praziluk, ekstra devičansko maslinovo ulje

Tuna Stek

Na dalmatinskom varivu ili caponati od povrće

Svinjski File Sa Tri Vrste Pečuraka

Svinjski file serviran sa pireom od celera i rukole, preliven BBQ crvenim sosom od pečuraka

Svinjski File Sa Rižotom Od Graška, Nane I Parmezana

Rolovana Piletina

Rolnice od belog mesa punjene pečurkama, mocarelom i sušenim paradajzom, rolovane u pršuti sa sosom od oraha, parmezanom i krompir pireom sa celerom i rukolom

Grilovana Piletina

Pileće belo meso, grilovano povrće, Velvet krompir, pecivo

Hrskavi Štapići Od Piletine

Pohovani pileći štapići u miksu panko prezli i kornfleksa, pire sa celerom i rukolom, Velvet sos

Azijski Pileći Batak

Batak, praziluk, susam, suvi paradajz, neutralna pavlaka, riža

Pileći Batak Na Palenti

Batak, tikvica, šargarepa, palenta sa parmezanom, sos

Saltimboka

Pileći file, pršuta, sos od belog vina i pršute, beli sos, grilovano povrće, Velvet krompir

Rižoto Sa Piletinom

Piletina, kari, badem, parmezan, maslac, pirinač

Posni Rižoto

Pirinač, povrće, rukola

Svinjska Rebarca

Zapečena pikantna svinjska rebarca sa krompirom

Rižoto Pečurke, Praziluk

Posno. Šitake, bukovača, šampinjoni, praziluk

Ćureći File

Ćureći file, pire sa celeom, sos, šumsko voće, sorbeto šumsko voće

Ćureći Sote

Ćureći file, šitake, bukovača, šampinjon, soja sos, pire sa celerom, parmezan

Grilovana Ćuretina

Ćureći file, grilovano povrće, velvet krompir

Američki Burger

Junetina, zemička, paprika, parmezan, burger sos, rukola, paradajz, pančeta, sir, karamelizovani luk, kiseli krastavac, pomfrit

Evropski Burger

Junetina, pančeta, sir, jaje, luk, paradajz, zelena salata, sos, zemička, pomfrit

Kobasice

LJuta kobasica, sir, bavarska, velvet krompir, jaje kuvano, kiseli krastavac, senf sos

Quiona Poridge

Kinoa, žuti šećer, šumsko voće

Benedikt Jaje Na Gvakamole Tostu

2 jaja poširana, avokado, lešnik, rukola, tost

Pileća Gvakamole Salata

Pileći file, zelena salata, rukola, orah, avokado gvakamole

Kapreze Piletina

Pileći file, mocarela, čeri, slatki aćeto, ljubičasti luk

Losos Stek Na Parenom Povrću

Losos, šargarepa, karfiol, brokoli, čeri, marinada beli luk

Tuna Stek Na Parenom Povrću

Tuna, šargarepa, karfiol, brokoli, čeri, marinada beli luk

Velvet Krompir

180 grama

Pomfrit

Grilovano Povrće

200 grama

Gorgonzola Sos

Zeleni Biber Sos

Sos Od Pečuraka

Šareni Biber Sos

Kapreze Salata

Paradajz, mocarela, pesto sos, maslinovo ulje, bosiljak

Cezar Salata

Piletina, pančeta, miks salata, krutoni, dresing

Pileća Salata

Piletina, zelena salata, rukola, čeri paradajz, svež krastavac, kukuruz, aćeto balzamiko, maslinovo ulje, feta sir, limun, začini

Biftek Salata

Salata sa dresingom na bazi senfa, pečenog susama, biftek i grana padano, crvena slatka paprika

Losos Salata

Losos, miks zelenih salata, rukola, čeri paradajz, paradajz, ekstra devičansko maslinovo ulje, limun, dresing, semenke bundeve

Velvet Salata

Mocarela, rukola, pinjoli, čeri paradajz, luk, bosiljak

Salata Sa Svežom I Mariniranom Tunom

Tunjevina, rukola, zelena salata, lešnik, čeri paradajz, pirinač, maslinovo ulje, susam

Ananas Pileća Salata

Piletina, ananas, zelena salata, rukola, dresing na bazi meda i limuna sa malo ljute papričice

Zelena Salata

Mešana Salata

Rukola, miks zelenih salata, čeri paradajz, maslinovo ulje, limunov sok

Grčka Salata

Krastavac, paradajz, čeri paradajz, parmezan, slatki aćeto

Paradajz Salata

Krastavac Salata

Bolognese

Testenina, mleveno meso, sos, parmezan

Carbonare

Testenina, sos, pančeta, parmezan, jaje

Verdure

Testenina, miks sezonskog povrća na puteru

Quattro Formagi Pasta

Testenina, četiri vrste sira

Velvet Pasta

Testenina, gambori, tikvice, belo vino, pelat, parmezan

Alla Genova

Piletina, pesto sos, brokoli, praziluk, rukola, neutralna pavlaka, parmezan

Hot & Sweet Pasta

Testenina, biftek, sos na crvenoj bazi sa paprikom, prazilukom, crvenim lukom, pelatom i kombinacijom sweet i čili sosa

Salmone

Testenina, losos, marinada, tikvice, limun, celer, paprika, kukuruz šećerac, belo vino, beli sos

Pollo E Funghi

Testenina, piletina, pečurke, soja sos

NJoke Sicilija

Pileći file, njoke, sušeni paradajz, parmezan, praziluk, rukola

Margarita

Pelat, sir, bosiljak, origano, masline

Kaprićoza

Pelat, sir, šunka, šampinjoni, origano, masline

Quattro Formagi

Četiri vrste sira, origano, masline

Quattro Stagioni

Pelat, sir, šunka, šampinjoni, paprika, kulen, pančeta, paradajz, origano, masline

Pesto Pizza

Pelat, sir, mocarela, pesto sos, rukola, masline, bosiljak

Vegetarijana

Pelat, sir, sezonsko povrće, origano, masline

Sicilijana

Pelat, sir, pančeta, šunka, origano, masline

Toskana

Pelat, sir, pršuta, rukola, parmezan, čeri paradajz, origano, masline

Tonno

Pelat, sir, tuna, crveni luk, origano, masline

Diavolo

LJuto. Pelat, šunka, kulen, sir, feferoni, ljuti sos, origano, masline

Velvet Pica

Pelat, sir, šunka, pršut, kulen, pančeta, rukola, čeri paradajz, sušeni paradajz, origano, masline

Cheesecake

Plazma, krem sir, voće. Sa prelivom od šumskog voća

Lava Cake

Velvet Sutlijaš

Sa prelivom od šumskog voća

Tiramisu

Piškota, krem sir, čoko prah, espreso, liker rum

Plazma Tart

Slatke Palačinke

Prazne, dodaci po želji