Zeppelin 1991 - Centar - Stari grad

Bačka pašteta iz pušnice

Domaća pašteta od šunke i povrća sa toplim ćebata hlebom i mileramom

Plata Cepelin

Domaća šunka, kulen iz kate, dimljeni suvi vrat, seoska kobasica i čvarci sa kajmakom, fruškogorskim kozijim sirom , farmer gaudom i farmer mocarela sa susamom

Vojvođanski beli mrs

Fruškogorski koziji sir, farmer gauda, farmer mocarela sa susamom, bosiljkom, kulpinski tvrdi sir i kajmak

Vojvođanska kardinal piletina

Dimljeni pileći file sa mocarelom u sosu od šunke i dimljenog sira sa domaćim krompirom i podvarka sa slaninicom

Bećar batak

Dimljeni batak sa grila uz bećar povrće, domaći krompir, kajmak i hrskavi luk

Dimljeni vrat u sosu od kajmaka

Dimljeni vrat sa grila u sosu od kopaoničkog kajmaka i sušenog paradajza sa domaćim krompirom i podvarka sa slaninicom

Prodimljena kranjska kobasica

Domaći krompirom, prebranca sa slaninicom i senf sosom sa dimljenim sirom

Kranjska kobasica sa sirom

Domaći krompirom, prebranca sa slaninicom i senf sosom sa dimljenim sirom

Kajsekrajner kobasica sa domaćim krompirom

Prebranac sa slaninicom i senf sosom sa dimljenim sirom

Saletovo pile

Bardirani pileći file u sosu od parmezana i pistaća sa pireom od krompira i bundevinim puterom

Pikantni vrat

Svinjski vrat sa pikant salsom, fritiranim njokama na bećarcu i tvrdim kravljim sirom

Svinjski file bela Tamjanika

Listići svinjskog filea u sosu od ljubicastog luka, zelene jabuke, suve šljive i slanine sa belim venom sorte Tamjanika sa prilogom krompira u korici

Punjeni svinjski file na Sremski

Svinjski file punjen sa krem sirom, vlašacem, domaćim kulenom i mladim sirom sa fritiranim njokama na bećarcu i tvrdim kravljim sirom

BBQ svinjska rebarca

Rebarca u bbq sosu sa domaćim krompirom, podvarkom sa slaninicom i kajmakom

Biftek u sosu od višnje

Marinirani juneći file sa grila, mocarela, dimljeni sir, sa sosom od višnje i pire krompir sa fruškogorskim crnim tartufima

Biftek u sosu od belih tartufa

Marinirani juneći file sa grila u sosu od fruškogorskih belih tartufa na glaziranom mixu pečenog povrća sa kokosom

Vojvođanski burger

Burger od junećeg odležanog mesa sa kačkavaljom, krem sirom, hrskavom salatom, paradajzom, duvan čvarcima, paprikom u pavlaci i mileramom uz hrskavi luk sa prilogom začinskog krompira

Fruškogorski burger

Burger od junećeg odležanog mesa, mocarelom, gorgonzolom, polusušenim paradajzom, hrskavom slaninom, namaz miks tartufa, hrskavom salatom, mileramom i prilogom začinskog krompira

Gurmanska pljeskavica

Gurmanska pljeskavica na lepinji sa trljanom salatom, kajmakom i hrskavom slaninom uz prilog krompira u korici

Cepilin ćevap

Ćevapi od junećeg mesa u sosu od kajmaka, pečene paprike i mladog luka uz prilog aromatičnog krompira

Pileći štapići

Panirani štapići pilećeg filea u aromatičnoj prezli

Pica Margarita sa domaćim pestom

Pelat, sir, bosiljak

Pica Kaprićoza

Pelat, sir, šunka, šampinjoni, origano, masline

Pica Vojvođanka

Kulen, slanina, domaća šunka, kajmak, ljuta papričica, mileram i dimljena mocarela

Cepelin pica

Pelat, mocarela sir, pršuta, rukola, čeri paradajz, pinjoli, parmezan

NJoke sa dimljenom piletinom u sosu od spanaća i gorgonzole

Mala Sicilija u Bačkoj

Domaća taljatela, pileći file, vojvođanska šunka u pikantnom sosu

Rižoto sa fruškogorskim pečurkama , dimljenom piletinom, dimljenim sirom i mileramom

Rižoto sa dimljenim šaranom, fruškogorskim tartufima i malinom

Dimljeni file pastrmke

Aromatični krompir sa čerijem, ljubičastim lukom i pečurkama

Losos sa grila

File lososa u sosu od narandže i prilog grilovanog povrća

Supa dana

Salata sa pohovanom aromatičnom piletinom

Miks zelenih salata u koktel dresingu sa pohovanom piletinom u aromatičnoj prezli sa kukuruz šećercom, pečenom paprikom, čeri paradajzom, papadelama od krastavca i parmezanom

Miks zelenih salata

Šopska salata

Srpska salata

Sicilijana salata

Kupus

Krastavac

Paradajz

Pečena ljuta papričica

1 komad

Kiseli kupus

Čokoladni sufle sa sladoledom