Theta - Mladost

Srpski doručak

3 jaja na oko, domaća kobasica, ajvar, kajmak, senf, domaći hleb

Prženice

Rukola i paradajz začinjeni sa maslinovim uljem, feta sir, crveni luk i grilovana slanina

Theta doručak

3 jaja, mekike, mini šopska salata, kajmak, domaći džem

Pileća tortilja

Tortilja sa suvidiranom piletinom, domaćim namazom od pavlake i majoneza, sa krastavcem, šargarepom, zelenom salatom, sweet chilli sosom i pomfritom

Italijanski sendvič

Sendvič sa domaćim namazom od pavlake i majoneza, sa pršutom, mocarelom, paradajzom, rukolom, svežim bosiljkom i pesto đenoveze sosom

Theta omlet

Kačkavalj, šunka, tikvice, luk, pečurke, paprika, eršun, domaći dresing

Gratinirani sendvič

Zapečeni sendvič sa šunkom, slaninom, kiselim krastavcima, kačkavaljem, BBQ sosom, majonezom i jajetom. Poslužen sa pomfritom

Piletina frančeze

200 grama mesa. Pohovani pileći file serviran na kremastom parmezan sosu sa domaćim krompirićima, rukolom i parmezanom

Losos iz peći na drva

180 grama mesa. Fileti lososa pečena na 400 stepeni sa domaćim krompirićima, čeri paradajzom, aromatizovanim puterom i pestom od peršuna i oraha serviran na grčkom jogurtu

Theta biftek

250 grama mesa. Grilovani biftek serviran sa finim francuskim pireom i biber sosom

Taljatele sa piletinom, pršutom i tikvicama

130 grama mesa, 160 grama paste

Taljatele karbonara

180 grama. Kremasta pasta sa pančetom, pavlakom, jajetom, rukolom i parmezanom

Kasareće sa biftekom

130 grama mesa, 160 grama pasta. Kremasta pasta sa paprikom, paradajzom, demiglas sosom, puterom i parmezanom

Rižoto sa biftekom

130 grama mesa, 160 grama pirinač. Rižoto, biftek, sušeni paradajz, vrganji i šampinjoni

Cezar salata

130 grama mesa. Grilovani pileći file sa miksom zelenih salata, pančetom, krutonima, parmezanom i cezar dresingom

Salata sa grilovanom piletinom

130 grama mesa. Piletina sa miksom zelenih salata, suvim grožđem, rotkvicama, crvenim lukom, feta sirom, čeri paradajzom, bademima, povezana dresingom na bazi pavlake majoneza i belog luka

Salata sa grilovanim biftekom

130 grama mesa. Biftek sa miksom zelenih salata, čeri paradajzom, rotkvicama, kikirikijem, susamom, mikro grinsom i dresingom na bazi senfa, majoneza i vočestera

Letnja Caprese salata

Sezonski paradajz, mocarela, pinjole, bosiljak

Tartar od lososa

Serviran sa hrskavom tortiljom, gvakamole salsom i halapenjom

Thessaloniki ražnjić

Karamelizovani pileći batak sa grčkim jogurtom, pečenim krompirom i svežom salatom

Grilovani ćureći medaljoni

Grilovani ćureći medaljoni, ravioli punjeni rikota sirom i spanaćem, sos pesto genovese, rukola, parmezan

Piletina spanać pečurke

Grilovana piletina u sosu od spanaća i pečuraka sa njokama

Juneći ćevapi u kajmak sosu

Sa domaćim prženim krompirićima i domaćim somunom

Pileća Karađorđeva

Sa pomfritom i tartar sosom

Pohovana paprika

Punjena urnebesom

Butkica sa mlincima u ren sosu

BBQ rebarca

Mladi krompirići, domaći bbq sos sa suvim šljivama

Theta burger

180 grama. Junetina, pančeta, čedar, zelena salata, paradajz, kiseli krastavac

BBQ halapenjo burger

180 grama. Junetina, čedar sir, halapenjo papričica, BBQ sos, paradajz, kiseli krastavac, zelena salata

Pica margarita

32 cm. Pelat, mocarela, bosiljak

Pica kaprićoza

32 cm. Mocarela, šunka, pečurke, maslinke

Pica pršuta

32 cm. Mocarela, pršuta, rukola, parmezan, čeri paradajz

Pica peperoni

32 cm. Mocarela, kulen, ljuta paprika

Pica 5 sireva

32 cm. Maslinovo ulje, mocarela, gauda, ementaler, gorgonzola i parmezan

Pica Tono

32 cm. Mocarela, tunjevina, kapar, crveni luk i masline

Theta pica

32 cm. Mocarela, bri sir, vrganji, sušeni paradajz, italijanska salama, čeri paradajz i parmezan

Rižoto sa piletinom i povrćem

Šampinjoni, vrganji, sušeni paradajz, tikvice, paprika, crveni luk

Tartar od bifteka

180 grama. Tartar od odležalog junećeg bifteka u maslinovom ulju sa tost hlebom

Focaccia

Iz peći na drva sa umakom od grčkog jogurta i domaćeg pesto peršuna

Domaći naćosi

Domaći naćosi sa gvakamole i chipotle salsom

Theta plate

Domaće mekike, urnebes, pršuta, ventrićina, brie sir, parmezan i gorgonzola

Roast beef carpaccio

Vrganj potaž

Potaž od vrganja i šampinjona sa puterom, krutonima i uljem od belog tartufa, tačinjen svežim peršunom

Bistra pileća supa

Miks zelenih salata

Čeri, rukola salata

Šopska salata

Grčka salata

Začinjeni mladi krompir

Začinjeni mladi krompir sotiran na puteru sa začinima

Pomfrit

Krompir pire

Domaći kremasti krompir pire

Sezonsko povrće

Šargarepa, mladi krompir i cvekla

Pecivo 90 grama

Pecivo 180 grama

Tres leches

Osvežavajući kolač, kombinacija slatke pavlake, kondenzovanog i evaporizovanog mleka

Cheesecake

Brownie

Sa sladoledom od vanile i domaćom karamelom - gluten free

Čokoladni sufle

Kolač sa makom

Vanila krem, domaći malina sos i sladoled od vanile

Limunada

Limunana

Ceđena pomorandža

Ceđeni grejp

Ceđeni ananas

Multi šok

Vitaminski miks

Egzotik miks

Imuno miks

Healthy miks

Homemade iced tea