Ultimatum - Vračar

Biftek na žaru

Biftek sa morskom solju začinjen krompir i grilovano povrće

Biftek sa vrganjima

Biftek, vrganj, pavlaka, začinjen krompir i grilovano povrće

Pfeffersteak

Tagliata

Biftek, rukola, Grana Padano

Klub sendvič

Tost hleb, piletina, pančeta, jaje, majonez, paradajz, zelena salata, pomfrit

Sendvič sa piletinom

Domaća lepinja, pileće belo, majonez, zelena salata, paradajz

Sendvič sa pršutom

Domaća lepinja, pršuta, majonez, zelena salata, paradajz

Sendvič Urban

Domaća lepinja, pančeta, šunka, kačkavalj, majonez, zelena saltata, paradajz

Sendvič Parma

Domaća lepinja, parma, pršuta, grana padano, puter, zelena salata

Sendvič sa peperoni salamom

Sendvič sa tunjevinom

Sendvič Ultimatum

Domaća lepinja, pršuta, parmezan, salsa tartufa

Uštipak sa džemom od kajsija

Uštipak sa nutelom

Uštipak sa sirom

Uštipak sa sirom i šunkom

Uštipak sa šunkom

Paradajz čorba

Teleća čorba

Focaccia

Focaccia sa pršutom i parmezanom

Kiflice sa peperoni salamom

Domaće kiflice sa pikantnom peperoni salamom i gaudom

Kiflice sa pršutom

Domaće kiflice sa pršutom i gaudom

Kiflice sa šunkom

Domaće kiflice sa šunkom i gaudom

Lepinjice

Foccacia formaggio

Parmezan, mocarela, gauda

Biftek sa povrćem

Tanko sečeni biftek sa šampinjonima, šargarepom, tikvicama, paprikom i oyster sosom

Ćuretina mlinci

Ćureće belo meso sa plesnim sirom, pavlakom,mlincima i gaudom

Ćuretina sa kikirikijem

Ćureće belo meso u sosu od kikiriki putera, brokoli, šargarepa, crni luk

Ćuretina sa vrganjima

Ćureće belo meso u sosu od vrganja i pavlake, čeri paradajz prilog aromatizovana palenta

Mišicina piletina

Pileće belo meso, oyster sos, đumbir, paprika, feta prilog prilog

Piletina Lime

Pileće belo, pršuta, limeta, pavlaka, začinjeni krompir, grilovano povrće

Polo arrotolato

Rolovana piletina sa tikvicama i paprikom, pesto sosom, mocarelom i aromatizovana palenta

Saltimbocca Romana

Pileće belo rolovano pršutom, servirano na gratiniranim njokama u salsi od turtufa

Piletina sa 4 vrste pečuraka

Pileće belo sa vrganjima, lisičarkama, smrčkom i jajčarom na puteru i belom vinu - prilog pire krompir

Pomfrit porcija

Pomfrit porcija sa Cheddar sosom

300 grama

Sečuan batak

Marinirani batak, pire krompir sa spanaćem

Burger

Juneći burger sa zelenom salatom, gauda , paradajz, krastavac, crveni luk, dresing, pomfrit

Burger Becon

Juneći burger sa zelenom salatom, pančetom, gaudom, lukom, jajetom,dresing, začinjeni krompir

Burger cheddar

Juneći burger, kiseli krastavci, grilovani crni luk, zelena salata, čedar sos

Double burger cheddar

2 Juneća burgera, kiseli krastavci, grilovani crni luk, zelena salata, čedar sos

Vegan burger

Vegetarijanski burger, paradajz, grilovani crveni luk, salata, dresing med senf, prilog pomfrit

Chrispy piletina

Pileće belo panirano sa corn flakes, susamom, senfom i prilozoma sweet chilli sos, pavlaka sa belim lukom

Quesadilla

Pileće belo, kukuruz šećerac, kari, gauda, topla tortilja servirana na zelenoj salati sa prilozima sweet chilli i pavlaka sa belim lukom

Tortilja sa ćuretinom

Tortilja, ajsber salata, ćuretina, kisela pavlaka, paradajz, limunov sok

Tortilja šefa kuhinje

Tortilja, ajsberg salata, piletina, paprika, paradajz, crveni luk, kečap, majonez

Tortilja sa tunjevinom

Tortlja, ajsberg salata, rukola, biftek, majonez, senf

Gnocchi prosciutto e cipollotti

Pršuta, puter, mladi luk, čeri paradajz, Grana Pdano

Gnocchi quattro

NJoke u sosu od četiri vrste sira

Penne pomodoro

Pelat, paradajz sos

Spaghetti Frutti di mare

Spaghetti Carbonara

Pančeta, žumance, pavlaka, Grana Padano

Spaghetti Pesto

Bosiljak, parmezan, maslinovo ulje, pinjoli

Spaghetti gamberetti

Spaghetti Ortolana

Tikvice, brokoli, paprika, šampinjoni, beli luk, maslinovo ulje

Tagliatelle pomodori secchi

Sušeni paradajz, paradajz, maslinovo ulje, rukola

Tagliatelle Ultimatum

Pršuta, pavlaka, ulje tartufa, rukola, Grana Padano, salsa tartufa

Tagliatelle zafferano gamberi

Šafran, tikvice, puter, gambori

Tagliatelle al tartufo nero

Crni tartufi, pavlaka, puter, salsa tartufa

Tagliatelle filetto

Biftek, pelat, mocarela, rukola

Casarecce funghi di bosco

Sa vrganjima, lisičarkama, smrčkom i jajčarom, salsom tartufa, pršuta i pavlaka

Papardelle ragu

Juneći ragu u paradajz sosu

Pizza capricciosa

Pelat, mocarela, šunka, pečurke

Pizza Contadina

Koziji sir, pančeta, pelat, sušeni paradajz

Pizza funghi

Pelat, mocarela, pečurke

Pizza gourman

Pelat, mocarfela, pančeta, peperoni salama, šunka, šampinjoni

Pizza Pepperoni

Pelat, mocarela, peproni salami

Pizza pomodoro mozzarella

Pelat, mocanjrela, bosiljak, maslinovo ulje

Pizza prosciutto cotto

Pelat, mocarela, šunka

Pizza prosciutto crudo

Pelat, mocarela, pršuta

Pizza prosciutto e rucola

Pelat, mocarela, pržuta, rukola, čeri paradajz

Pizza Ultimatum

Pavlaka, mocarela, šampinjoni, ulje tartufa, pršuta, susam, plesni sir

Pizza vegetariana

Pelat, tikvice, paprika, crveni luk, brokoli, šampinjoni, kaperi, maslinovo ulje

Brancin filet

Fileti brancina sa grilovanim povrćem

Losos file

Filet lososa na žaru sa grilovanim povrćem

Losos sa susamom

Losos fileti u crnom i belom susamu servirani na salati i bagetu

Prosciutto crudo

Prosciutto di Parma

Rolnice sa plavim patlidžanom

Plavi patlidžan, feta, pršuta, rukola, parmezan, pelat, mocarela

Ultimatum plata

Pršuta, peperoni salami, plesni sir, kozji sir u maslinovom ulju, sušeni paradajz, brusketi sa paradajzom, brusketi sa plavim sirom, krostini

Risotto Frutti di mare

Risotto Milanese

Risotto porcini

Rižoto sa vrganjima

Risotto Salmon

Rižoto sa lososom i gamborima

Risotto tacchino

Rižoto sa ćuretinom, pančetom, paprikom, plavim sirom i pavlakom

Risotto Tartufo

Risotto Verdura

Biftek salata na focaccia

Biftek, miks zelenih salata, paradajz, dresing, servirano na fokaći

Cezar salata

Miks zelenih salata, piletina, pančeta, Grana Padano, crostini, dresing

Ćureća salata

Miks zeleni salata, celer, čeri paradajz, šargarepa, paprika, krastavac, dresing sa medom i senfom

Grilovano povrće

Pileća salata sa povrćem

Miks zelenih salata, piletina, masline, krastavac, šampinjoni, paprika, soja sos, jabukovo sirće, maslinovo ulje

Salata sa kozijim sirom i šljivama

Miks zelenih salata, rukola, kozji sir, kruška, suve šljive, med, limunov sok, maslinovo ulje, badem listići

Salata sa lososom

Miks zelenih salata, losos, mocarela, šargarepa, čeri paradajz, crni susam, maslinovo ulje, limunov sok

Mississippi salata

Pileće belo panirano sa corn flakes-om, kukuruz šećerac, miks zelenih salata, krastavac, crveni luk i BBQ dresing

Zekina salata

Miks zelenih salata, rukola, čeri paradajz, piletina, Grana Padano, maslinovo ulje, aceto

Miks zelenih salata sa semenkama i čeri paradajzom

Miks zelenih salata sa semenkama

Miks zelenih salata sa čeri paradajzom

Parmezan dodatak

Pomfrit porcija

Mocarela

Pirinač

Brownies

Šumsko voće, sladoled

Palačinka nutela

2 komada u porciji

Palačinka sa plazmom i nutelom

2 komada u porciji

Palačinka sa džemom

2 komada u porciji

Palačinka Ultimatum

Višnja, sladoled vanila

Pica Nutela

Tarte Tatin

Jabuke, cimet, suvo grožđe, sladoled

Ceđena pomorandža 0.25l

Ceđeni grejp 0.25l

Ceđeni miks citrusni

Ceđeni miks grejp, jabuka, šargarepa, limun

Ceđena jabuka 0.25l

Ceđeni miks limun i pomorandža

Limunada 0.25l

Ceđeni mix pomorandža, jabuka, limun, đumbir 0.25l

Ceđeni miks pomorandža i šargarepa

Ceđeni mix pomorandža, šargarepa, jabuka, đumbir 0.25l

Ceđena šargarepa 0.25l

Ceđeni mix šargarepa, jabuka 0.25l

Aqua viva 500ml

Knjaz Miloš 500ml

Acqua panna 750ml

San Pelegrino 750ml

Aranciata organic 200ml

Aranciata rossa organic 200ml

Cocta 275ml

Guarana 250ml

Orangina 250ml

Red bull 250ml

Nectar borovnica 200ml

Nectar breskva 200ml

Nectar jabuka 200ml

Nectar jagoda 200ml

Nectar pomorandža 200ml

Coca-Cola Zero 330ml

Coca-Cola 330ml

Rauch ice tea 330ml

Cuvee Piquant Sauvignon Blanc Kovačević

Tamjanika Ivanović

Virtus Pinot Grigio

Temet Tri Morave bele Smederevka

Bonaca Limited Aleksic

Maraština Jokić

Peter Zemmer

Magda Pedrini Gavi di Gavi

Benvenutti Malvazija

Babaroga Chardonnay Bjelica

Planeta Chardoonay

Kardaš Aleksić Kabernet Suvignon

Aurelius Kovačević Merlot

Cuve Jokić Merlot Syrah

Pietra Pura Primitivo

Temet Tri Morave Crvene Prokupac Merlot

Prokupac Ivanović

Farnese Edizione

Budimir SVB Rosa Prokupac

Santa Cecilia Planeta Nero d'Avola

Virtus Rose Prokupac Cabernet Sauvignon

Chaetau Pech lat Rose Cinsault Grenache

Rosetto Kovačević Pinot Noir Merlot

Erdevik Rose Nostra Merlot Cabernet Sauvignon

Frassinelli Prosecco Extra Dry

Moet

Prosecco