Bageterija Vračar - Vračar

Napravi svoj sendvič - sporo pečena rebra

Napravi svoj sendvič - konfitani drpani pileći batak

Napravi svoj sendvič - šumski ragu

Bukovače, lisičarke, vrganj i šampinjoni u umami glazuri

Napravi svoj sendvič - crnogorski pršut

Napravi svoj sendvič - presovani juneći ramstek

Napravi svoj sendvič - buđola

Napravi svoj sendvič - mortadela sa pistaćima

Napravi svoj sendvič - dimljeni losos

Napravi svoj sendvič - slavonski kulen

Sporo pečena rebra

Dugo marinirana rebra, sporo pečena, servirana u brioš zemički tostiranoj na puteru sa sriraća sosom i domaćim ukiseljenim krastavcima i crvenim lukom servirana sa coleslaw salatom, pomfrit

Juneći burger 100%

Pripremljen u brioš zemički sa hrskavom slaninom i hrskavim liofilizovanim lukom. Istopljeni čedar sir, pečena paprika, marinirana paprika, konfitirani čeri paradajz, karamelizovani luk i triple krompirići sa ajoli parmezanom

Hrskavo, hrskavo

Suvid panko piletina sa kremastim žumancetom, kolutići paradajza, majonez sa žalfijom, kiseli krastavčići, ukiseljeni crveni luk serviran u brioš lepinji tostiranoj na puteru, pomfrit

Fish and chips

Orli tempura od vodke i piva, hrskavi smuđ tretiran na jakoj vatri posluženo sa gribiš sosom i triple krompirićima

Domaći vege burger

Hrskavi burger od sočiva i začinskog bilja, burger sos, paradajz, kiseli krastavčići, ukiseljeni crveni luk, brioš zemička, iceberg i miks lisnatih salata, pečena paprika, konfitirani čeri paradajz i gauda sir i pomfrit

Cezar salata

Klasik Cezar salata sa čeri paradajzom sporo pečenim sa začinima u maslinovom ulju, krutonima tostiranim na puteru, servirana sa slaninicom i hrskavim komadima suvidirane panko piletine

Sendvič sa lososom

Mocarela, gribiš salsa, ukiseljeni crveni luk, marinirani čeri paradajz, miks salata, ajoli sos

Sendvič sa mortadelom

Mocarela, gribiš salsa, ukiseljeni crveni luk, marinirani čeri paradajz, miks salata, ajoli sos

Sendvič sa ramstekom

Bri sir, miks salata, salsa od paradajza, majonez od tartufa

Sendvič sa sporo kuvanim rebrima

Čedar sir, ukiseljeno povrće, coleslaw salata, roštilj sos, chipotle majonez

Sendvič drpano pile

Čedar sir, cvekla i šargarepa, miks salata, sos od plavog sira

Sendvič sa slavonskim kulenom

Gauda, miks salata, marinirani čeri paradajz, ukiseljeni crveni luk, krem vlašac

Hrskavi urnebes

Tripl krompirići - tanji

Prženi kolutići od luka

Mocarela štapići

Čili čiz

Omlet sa kremom od vlašca

Omlet sa kremom od vlašca položen na tostiranom kiselom hlebu. Miks lisnatih salata sa ukiseljenim crvenim lukom i pečenom mariniranom paprikom

Avokado jaja

Krema od avokada na tostiranom kiselom hlebu, hrskava slanina i poširana jaja, mladi kozji sir i sporo pečeni čeri paradajz sa miksom lisnatih salata

Burger sa jajetom

Jaje na oko servirano u burger zemički sa istopljenim čedar sirom, hrskavom slaninicom, icebergom i kremastim Bageterija burger sosom, kiseli krastavčići položeni na karamelizovani luk

Benedikt - stara škola

Spanać sotiran sa hrskavom slaninicom, poširana suvidirana jaja i holandez sos na brioš hleb tostiran na puteru. Poslužen uz miks lisnatih salata

Coleslaw salata

Salata od celera, kupusa, šargarepe i jabuka sa dodatkom oraha, dresing od slačice i celerove soli sa hrskavim tostiranim orahom preko

Lisnato povrće salata

Miks lisnatih salata sa domaćim ukiseljenim sezonskim povrćem začinjena dresingom od jabukovog sirćeta, slačice i meda

Moravska krompir salata

Miks lisnatih salata sa pečenom paprikom, inćunima, limun dresingom bosiljkom i mladim krompirićima zapečenim u puteru sa feta sirom

Pršuta, gauda i rukola kroasan

Krem od lešnika i karamelizovani pečeni lešnici kroasan

Krem od pistaća, karamelizovani pistaći i lifolizovana malina kroasan

Čokoladni kolač

Čoko brauni, krem od vanile, sos od slane karamele, karamelizovani lešnici u javorovom sirupu

Trileće

Penasti kolač sa glazurom od karamele, krem od mleka i meda