Ba.Ba.Lu - Vračar

Pikantni pileći batak

Serviran na sotiranom aromatičnom krompiru

Piletina u kajmak sosu

Beli sos, peršun, avokado, paprika, mladi krompir, suve šljive

Rolovana piletina sa sosom od bundeve

Sa paprikom i gaudom u sosu od bundeve, sa mladim krompirićima

Mlinci sa piletinom

Mlinci, piletina, gauda, feta, spanać

Piletina u sosu od pršute

Pileći file preliven sosom od pršute sa hrskavim krompirom

Piletina sweet chilli

Komadi pilećeg filea u slatko ljutom sosu, servirani uz paketiće od tikvice i feta sira, hrskavi krompir

Ćureća saltimboka

Ćureće šnicle sa pršutom servirane na taljatelama

Medaljoni sa 4 vrste pečuraka

Medaljoni od svinjskog filea servirani sa 4 vrste pečuraka, krompirom i domaćim sosom od malina

Beef Chilli

Komadi bifteka i povrća u ljutom sosu, servirani uz pirinač

Sočan ramstek

Taljata od ramsteka, miks pečuraka, začinjeni krompir, bejbi spanać, pinjoli

Biftek sa sosom

Sos od čili čokolade, biber, gorgonzola

Taljata biftek

Serviran na rukoli, parmezan, krompir

Diana stek

Biftek u sopstvenom sosu, serviran sa tri vrste pečuraka

Burger

Juneće meso, gauda sir, hrskava pančeta, luk, ajberg salata, hrskavi krompir, kornišoni, paradajz

Svinjska rebarca

Servirana sa barbekju sosom i krompirićima

Lignje

Servirane sa krompirom i spanaćem

Filet brancina

Serviran sa ratatuli povrćem, kurkuma sosom i limunom

Grilovani losos

Piletina ražnjići

370 kalorija, 47 grama proteina. Piletina, povrće

Piletina u sosu od senfa i meda

650 kalorija, 50 grama proteina. Piletina, povrće, pirinač, senf, med

Cezar salata fitnes

340 kalorija, 40 grama proteina. Piletina, miks zelenih salata, jogurt dresing

Ćureći file

300 kalorija, 44 grama proteina. Ćureći file serviran sa grilovanim povrćem

Biftek salata

460 kalorija, 45 grama proteina. Biftek, miks zelenih salata, sušeni paradajz, semenke, dresing

Piletina sa hrskavim povrćem

414 kalorija, 50 grama proteina. Piletina, povrće, susam, kari, ojster sos

Taljatele margarita

Paradajz, mocarela, pesto sos, pelat

Taljatele sa pršutom i crvenim vinom

Pršuta, crno vino, čeri paradajz, parmezan

Pene sa piletinom i brokolijem

Kremasti pesto sos, piletina, brokoli, parmezan

Pene sa piletinom i vrganjima

Vrganji, piletina, beli sos, tikvice, nana

NJoke 4 vrste sira

Parmezan, kamamber, gorgonzola, gauda, pavlaka

NJoke sa biftekom

Biftek, sušeni paradajz, parmezan, rukola

Rižoto sa lososom

Losos, sušeni paradajz, masline, čeri, nana, parmezan

Libanski rižoto

Lagani rižoto sa karijem, piletinom, šampinjonima, prazilukom, paprikom, suvim grožđem

Rižoto sa ćuretinom i lisičarkama

Kremasti rižoto sa ćuretinom i lisičarkama, parmezan

Kapreze sa pršutom

Paradajz, mocarela, pesto sos, krekeri, rukola

Salata sa batakom

Miks salata, šećerac, krastavac, paprika, pikantni batak, susam, tortilja, ojster dersing

Salata sa kozjim sirom i kruškama

Miks salata, kruške, kozji sir, bejbi spanać, rukola, listići badema, suve šljive

Cezar salata

Piletina, hrskava pančeta, parmezan, miks salata

Salata sa ramstekom i pečurkama

Miks salata, ramstek, rukola, šampinjoni i bukovača, feta sir, dresing na bazi senfa

Salata sa lososom

Losos, miks salata, ajsberg, rukola, čeri paradajz, grilovane tikvice, dresing od suvih šljiva i kajsija, badem listići

Biftek salata

Grilovani biftek, miks salata, grilovani mladi kozji sir, sušeni paradajz, dresing

Salata sa ćuretinom

Miks zelenih salata, rukola, čeri paradajz, ćuretina, feta

Brusketi sa sirom i spanaćem

Sir, spanać, parmezan, suvo grožđe

Brusketi pomodoro

Paradajz, bosiljak, beli luk, maslinovo ulje

Zapečeni brusketi sa mocarelom i kulenom

Mocarela, kulen, pesto sos

Brusketi sa pršutom

Pršuta, kajmak, čeri paradajz, rukola

Osvežavajuće rolnice sa pršutom

Punjene jabukom i celerom, servirane na parmezanu

Mocarela štapići

Pohovani sir serviran sa sosom od nane i krastavcem

Selekcija sireva

Mladi kozji sir, parmezan, pekorino, gorgonzola, gauda

Biftek karpaćo

Karpaćo od bifteka, parmezan, rukola, puter

Miks plata

Pršuta, domaćinski kulen, mladi kozji sir, gorgonzola, gauda, parmezan, pekorino, milano salama

Potaž dana

Paradajz čorba

Teleća čorba

Paradajz salata

Miks zelenih salata

Rukola, čeri, parmezan

Grčka salata

Tart od jabuka

Topli kolač sa jabukama i sladoledom

Voćni tanjir

Sufle

Topli kolač od čokolade serviran sa sladoledom od vanile i voćnim sosom

Sirovi kolač

100% sirovi sastojci, bez šećera, glutena, mleka

Trileće kolač