Toro Latin Gastro Bar - Stari grad

Takos kutija

Pileći takos 2 kom, juneći takos 2 kom, takos sa gamborima 2 kom, u paket je uključena kisela ajsberg salata, pico de gallo salsa, gvakamole, kupus salata sa šargarepom i jabukom. Svaki takos je specifičan i posebnog ukusa. Preporučujemo da sklopite ajsberg salatu i pico de gallo salsu sa pilećim takosom, gvakamole sa junećim i kupus sa gambor takosom.

Pileći batak u Ačiote marinadi

460 grama. Pileći batak bez koske , mariniran u meksičkoj ačiote marinadi, pečen u Josper pećnici na ćumur. Serviran na crvenoj tortilji, pikantnom meksičkom pasulju, basmati pirinču sa kiselom ajsberg salatom

Toro stek

450 grama. Marinirani juneći ramstek težine 330 grama, serviran sa karamelizovanim lukom i plavim sirom, krompirićima sa pikantnim začinom i chimichuri salsom

Čipotle BBQ rebarca

520 grama. Mmmmm omiljen obrok Šefa kuhinje, u vakumu sporo kuvana rebra zapečena u josper pećnici na ćumur sa domaćim BBQ sosom. Serviraju se sa krompirićima začinjenim pikantnim začinom i salsom od pečenog ananasa

Toro burger

270 grama. Burger od čistog junećeg mesa težine 180 grama začinjenim sa karamelizovanim lukom i začinima. Servira se u domaćem burger hlebu sa Rokoto aiolijem, senf dresingom, gvakamole, chimichuri salsom, hrskavom slaninom i paradajzom

Marinirani pileći file

450 grama. Pileći file u Ačiote marinadi tezine 320 grama, serviran sa krompirićima začinjenim pikantnim začinom, pico de gallo salsa

Rolnica sa ljutom tunom

200 grama. Kalifornijska rolnica sa ljutom tunom, krastavcem, avokadom, tobikom i čipotle aiolijem. Servira se sa soja sosom, wasabijem i mariniranim đumbirom

Rolnica Vulkan

200 grama. Kalifornijska rolnica sa začinjenom krabom, krastavcem, lososom i zarandero aiolijem. Servira se sa soja sosom, wasabijem i mariniranim đumbirom

Rolnica sa hrskavim gamborom

220 grama. Kalifornijska rolnica sa tempura gamborom, čipotle aiolijem, svežom zelenom salatom, avokadom, tobikom i javor/miso dresingom. Servira se sa wasabijem, soja sosom i mariniranim đumbirom

Veganska rolnica sa avokadom

200 grama. Kalifornijska rolnica sa krastavcem i avokadom, sriraća sosom servirana sa soja sosom, wasabijem i mariniranim đumbirom

Čifa prženi pirinač

250 grama. Basmati pirinač, pržen u woku sa povrćem i piletinom, indijskim orahom i ojster sosom

Carnitas - meksičko drpano prase

220 grama. Svinjska plećka, sporo kuvana na niskoj temperaturi, zapečena u tiganju da postane hrskava. Servira se na pireu od crnog pasulja sa gvakamole, pico de gallo salsom i kremom od kisele pavlake

Losos u kimči marinadi

280 grama. Kimči marinirani losos zapečen sa čipotle aiolijem, serviran na wok prženom povrću sa ojster sosom. Servira se sa ačiote ponza sosom

Supa od kukuruza sa tartuf uljem

230 grama. Supa od kukuruza, servirana sa pečenim kukuruzom i špeclama, uljem od tartufa i korijanderom

Kesadilja sa junetinom

220 grama. Tortilja punjena junećim raguom sa crnim pasuljem, gaudom i korijanderom. Servira se sa svežim kravljim sirom, kremom od pavlake i pico de gallo salsom

Burrito Anticuchera

380 grama. Burito u crvenoj pikantnoj tortilji, punjenim sa pireom od crnog pasulja, basmati pirinčem, drpanim prasetom, čipotle aiolijem, kiselom ajsberg salatom, kukuruzom i pico de gallo salsom. Servira se sa kremom od pavlake

Gvakamole sa lososom

180 grama. Pire od avokada začinjen pico de gallo salsom, dimljenim lososom mariniranim u kimči marinadi, serviran sa segmentima grejpa, susamom i mariniranom ljutom paprikom

Toro salata

230 grama. Miks zelenih salata, kockice avokada, čeri paradajz, kukuruz, grašak, dresing od šeri sirćeta, svež kravlji sir, hrskava slanina i hrskava tortilja

Cvekla salata

220 grama. Pečena cvekla marinirana u slatko kiseloj marinadi, servirana sa cvekla dresingom i dresingom od pečenog limuna, krem kozijim sirom, svežim kravljim sirom, pikantnim orasima, prezlom od ražanog hleba i listovima svežeg spanaća sa crvenom venom.

Paradajz avokado salata

210 grama. Paradajz i kriške avokada servirani na rukoli sa dresingom od pečenog paradajza, kiselom kukuruz salsom i kroketima od kozijeg sira

Pomfrit sa parmezanom i uljem od tartufa

Hrskavi krompirići

Konfi krompirići sa miksom začina

Povrće iz woka

Povrće šokirano visokom temperaturom kratak period

Tres Leches

Lagani kolač sa rème Anglaise, vanilom i voćem

Čuros

Hrskave krofnice sa cimetom i umakom od čokolade

Lava kolač

Tri vrste čokolade, lešnik, karamela i bela čokolada punjena mlekom i kardamonom

Čoko malina

Čokoladna rapsodija sa malinom

Coca-Cola 330ml

Coca-Cola zero 330ml

Fanta orange 330ml

Sprite 330ml

Next jabuka 250ml

Next breskva 250ml

Next jagoda 250ml

Next šumsko voće 250ml

Next pomorandža 250ml

Rosa 330ml

Vrnjci 250ml

Alibaba 0.5 l

Alibaba 1 l

Apple & peach 0.5 l

Apple & peach 1 l

Limunana 0.5 l

Limun, nana

Limunana 1 l

Limun, nana

Kipa Flip 0.5 l

Hibiskus, ribizla, kandirani ananas, banana, trešnja

Kipa Flip 1 l

Hibiskus, ribizla, kandirani ananas, banana, trešnja

Brusnica 0.5 l

Hibiskus, brusnica, jabuka i vanila

Brusnica 1 l

Hibiskus, brusnica, jabuka i vanila