Wild Kitchen - Dorćol

Ludi Langoš

Osvežavajuća mediteranska salsa sa dresingom od jogurta na vazdušastom testu

Kiš Marlen

Lagan a hranljiv tvist Kiš Lorena od slanine i povrća

Nepobediva granola

Blend grčkog jogurta i avokada sa karamelizovanim selekcijom žitarica, koštunjavim voćem, godži bobicama, citrusnom notom borovnice, semenom bundeve, suncokretom i lanom oplemenjen blagim ukusom vanile

Divlji burger

Pažljivo odabrani rezovi Black Angus-a sa homemade BBQ sosom izrađen po našoj recepturi, serviran sa pomfritom od celere i šargarepe

Pitomi burger

Vegetarijanski burger na puteru od bundeve sa homemade BBQ sosom izrađenim po našoj recepturi, serviran sa pomfritom od celere i šargarepe

Neustrašiva rebra

Sporo pečena svinjska rebra sa homemade BBQ sosom izrađenim po našoj recepturi, serviran sa homemade čipsom od tri vrste krompira

Neobuzdana krilca

Pečena sočna krilca sa homemade BBQ sosom izrađenim po našoj recepturi i tajnim pikantnim umakom od kukuruza

Caprese u zasedi

Caprese u baguette hlebu oplemenjen autentičnim domaćim pesto sosom od rukole i lešnika

Buntovni losos

Gravlax losos mariniran sa cveklom na sotiranoj špargli, osvežen latino-američkim Chimichurri sosom

Samosa te nosa

Trouglići od Wonton testa, punjeni povrćem eksplozivnog ukusa sa kremastim sosom od majčine dušice

Pitomi srk

Kremasta čorba od kelerabe sa orijentalnim tvistom

Udar svežine

Salata od dimljene pačetine, rukola, baby spanać, leblebija sa dresingom od nara, nane i pomorande

Uragan ukusa

Orijentalna salata od inćuna, mladog luka i krompira osvežavajućeg ukusa

Radoznalo svinjče

Razgolićena italijanska pasta od Ricotta sira sa sporo kuvanom svinjetinom i našim tajnim domaćim sosom od kukuruza

Razuzdani rižoto

Rižoto od spanaća, pečuraka i oraha, intenzivnog umami ukusa

Pijano goveče

Sporo kuvan delikates od goveđih obrazaca u crvenom vinu i začinskom bilju

Hrabra ćurka

Ćureći file punjen Filadelfija sirom sa voćnim notom na palenti od Parmezana

Kreativni haos

Pečeni batat krompir sa crvenim misom serviran uz crvenu papriku, crni luk, mladi luk i celer

Kremasti obračun

Kremasti tart od manga i musa od čokolade

Wild Cheesecake

Divlji i jedinstveni cheesecake od ananasa i bundeve