Salaš 011 Banovo brdo - Banovo brdo

Doručak Staramajka

Prženice, pavlaka, paradajz, krastavac, mladi sir kao prilog

Doručak Na salašu

Kajgana od tri jaja sa dimljeni vrat, paradajz, krastavac, mladi sir kao prilog, dve sveže kajzerice

Paorski doručak

Kajgana od tri jaja i tri parčeta dimnjene kobasice, senf, paradajz, krastavac i mladi sir kao prilog, dve kajzerice

Sportski doručak

Omlet od četiri belanca, pečurke, piletina, brokoli, paradajz kao prilog, dve kajzerice

Sosin omlet

3 jaja, šunka, povrće (šargarepa, tikvica, pečurke, paprika), kačkavalj. Prilog: paradajz, krastavac, mladi sir, dve domaće kajzerice bez aditiva

Tortilja Cezar

Sveže pripremljena domaća tortilja bez aditiva, miks zelenih salata, piletina, pančeta, parmezan, paradajz

Tortilja Kaprićoza

Sveže pripremljena domaća tortilja bez aditiva, pelat, praška šunka, kačkavalj, pečurke, origano

Gurmanska tortilja

Sveže pripremljena domaća tortilja bez aditiva, ćevap meso, kačkavalj, šunka, pavlaka, paradajz, kupus, zelena salata

Posna tortilja sa tunjevinom

Domaća tortilja, miks zelenih salata, kukuruz šećerac, pasulj, paradajz, tunjevina, začini

Burgeri Salaš 011

Porcija sadrži dva burgera. 300 grama. Ćevap meso, pančeta, kačkavalj, Cezar dresing, zelena salata, paradajz. Služi sa sa 150 grama pomfrita i kečapom sa strane

Sendvič sa piletinom

Porcija sadrži dva sendviča. 300 grama. Belo meso, pančeta, kačkavalj, Cezar dresing, zelena salata, paradajz. Služi sa sa 150 grama pomfrita i kečapom sa strane

Fišburger sa pomfritom

Pileća čorba

400 ml. Sveže pripremljena domaća pileća čorba. Piletina, šargarepa, celer, crni luk, lovorov list, začini. Služi se sa kajzericom.

Teleća čorba

400 ml. Sveže pripremljena domaća teleća čorba. Teletina, šargarepa, celer, crni luk, lovorov list, začini. Služi se sa kajzericom.

Pileća supa sa rezancima

Sveže pripremljena domaća pileća supa sa domaćim rezancima. Piletina, šargarepa, celer, đumbir, crni luk, začini

Salaška posna čorba

Šargarepa, celer, brokoli, karfiol, crni luk, kukuruz šećerac, peršun, đumbir, začini, kajzerica. Pribor, salvete

Leskovačka mućkalica sa pire krompirom

Svinjski but, dimljena slanina, piletina, paprika, začini, dve kajzerice

Čorbasti grašak sa piletinom

600 grama. Grašak, piletina, šargarepa, krompir, mirođija, lovorov list, začini. Služi se sa dve kajzerice.

Ćufte u sosu sa pire krompirom

600 grama. Tri ćufte od svinjskog mesa u paradajz sosu. Pire krompir kao prilog. Služi se uz dve kajzerice

Juneći gulaš sa pečurkama

Pire krompir, dve kajzerice

Vojnički pasulj

Čorbasti pasulj sa dimljenim špic rebrima i suvim mesom. Služi se sa dve kajzerice

Grilovano belo sa pomfritom

Grilovano belo meso, pomfrit kao prilog, kečap sa strane. Služi se sa dve kajzerice

Grilovano belo sa grilovanim povrćem

Grilovano belo meso, prilog grilovano povrće: šargarepa, tikvica, paprika, pečurke, susam, začini. Služi se sa dve kajzerice

Gurmanska pljeskavica sa pomfritom

Pljeskavica sa šunkom i kačkavaljem, pomfrit kao prilog, kečap sa strane. Služi se sa dve kajzerice

Pljeskavica sa pomfritom

Pljeskavica 170 grama, pomfrit kao prilog, kečap sa strane. Služi se sa dve sveže domaće kajzerice

Bečka šnicla sa pire krompirom

Pohovano pileće belo meso, pire krompir kao prilog, tartar sos sa strane. Služi se sa dve kajzerice

Španski prsti sa pomfritom

Pohovano pileće belo meso sa susamom, pomfrit kao prilog, kečap i tartar sos sa strane. Služi se sa dve kajzerice

Salaš 011 punjena pljeskavica sa pomfritom

Punjena pljeskavica sa četiri vrste sira: kajmak, ementaler, kačkavalj, gorgonzola, pomfrit kao prilog, kečap sa strane. Služi se sa dve kajzerice.

Leskovački uštipci sa pomfritom

Ćevap meso, šunka, kačkavalj, pomfrit kao prilog, kečap sa strane. Služi se sa dve kajzerice

Punjeno belo meso u zdenka sosu sa pomfritom

Grilovano belo meso punjeno šunkom i kačkavaljem, preliveno zdenka sosom, pomfrit kao prilog, kečap sa strane. Služi se sa dve kajzerice

Piletina u sosu od pečuraka sa salašnim krompirom

Pileće belo meso, preliveno sosom od pečuraka, salaški krompir kao prilog. Služi se sa dve kajzerice

Piletina sa povrćem u kari sosu sa salaškim krompirom

Pileće belo meso sa povrćem (šargarepa, tikvice) u kari sosu, začini. Salaški krompir kao prilog. Služi se sa dve kajzerice

Piletina u kulen sosu sa salaškim krompirom

Pileće belo meso u pikantanom kulen sosu (kulen, paprika, neutralna pavlaka, začini). Salaški krompir kao prilog. Služi se sa dve sveže kajzerice

Piletina u gorgonzola sosu

Pileće belo meso sa brokolijem u gorgonzola sosu, prilog salaški krompir. Služi se sa dve kajzerice

Dimljena pastrmka sa salaškim krompirom

Fileti dimljene pastrmke, limun, salaški krompir, dve kajzerice

Panirani fileti oslića

Pomfrit, kečap, limun, dve domaće kajzerice

Dimljeni vrat sa salaškim krompirom

2 domaće kajzerice bez aditiva

Kranč piletina sa pomfritom

Pohovano pileće belo u kornfleksu, tartar sos, kečap, pomfrit, 2 domaće kajzerice bez aditiva

Mešano meso

Ćevapi, dimljena kobasica, rolovani pileći ražnjić, grilovano belo, leskovački uštipci

Ćevapi

Rolovani pileći ražnjić

Grilovano belo meso

Španski prsti

Pohovano pileće belo meso sa susamom

Leskovački uštipci

Ćevap meso, kačkavalj, šunka, začini

Pohovani kačkavalj

Pomfrit

Salaški krompir

Mladi začinjeni krompirići sečeni na kriške

Grilovano povrće

Tikvice, šargarepa, pečurke, paprika, začini

Kupus salata

Sirće, maslinovo ulje, so

Šopska salata

Paradajz, krastavac, luk, feta sir, maslinovo ulje, so

Vitaminska salata

Zelena salata, kupus, paradajz, krastavac, maslinovo ulje, sirće, so

Rižoto sa piletinom i povrćem

Posebno pripremljen pirinač. Pileće belo, tikvice, šargarepa, brokoli, kukuruz, peršunov list, začini

Rižoto sa povrćem u kari sosu

Pirinač, paprika, pečurke, kukuruz, šargarepa, tikvice, kari

Rižoto Orijental sa piletinom

Posebno pripremljen pirinač. Pileće belo, pečurke, šargarepa, tikvice, kupus, soja sos, peršunov list, začini

Rižoto sa pečurkama i tikvicama

Posno. Posebno pripremljen pirinač. Pirinač, pečurke, tikvice, bosiljak, origano, začini

Pasta pesto

Pasta fusili, pileće belo meso, tikvica, šargarepa, pesto đenoveze sos, neutralna pavlaka, začini

Pasta sa piletinom i pršutom

Pasta fusili, pileće belo meso, pečurke, pršuta, senf, neutralna pavlaka, začini

Pasta sa piletinom u kari sosu

Pasta fusili, pileće belo meso, šargarepa, tikvice, kari sos, neutralna pavlaka, začini

Pomfrit

200 grama. Služi se sa kečapom

Salaški krompir

200 grama. Mladi krompirići sečeni na kriške

Grilovano povrće

200 grama. Tikvice, šargarepa, paprika, pečurke sa susamom i bosiljkom, začini

Pohovani kačkavalj

Pečurke na žaru

200 grama. Služe se sa rižotom od povrća

Punjene pečurke na žaru

250 grama. Služi se sa rižotom od povrća

Kajzerica

Kupus salata

Sirće, maslinovo ulje, so

Zelena salata

Salata puterica, sirće, maslinovo ulje, so

Paradajz salata

Paradajz, sirće, maslinovo ulje, so

Paradajz sa feta sirom

Paradajz, feta sir, sirće, maslinovo ulje, so

Vitaminska salata

Zelena salta, kupus, paradajz, krastavac, maslinovo ulje, sirće, so

Šopska salata

Paradajz, krastavac, feta sir, crni luk, maslinovo ulje, so

Tarator salata

Krastavac, beli luk, jogurt, začini

Grčka salata

Paradajz, krastavac, paprika, masline, feta sir, origano

Cezar obrok salata

Miks zelene salate, grilovana piletina, pančeta, Cezar dresing, parmezan, krutoni, začini

Tuna obrok salata

300 grama. Miks zelenih salata, komadi tunjevine, paradajz, masline, kukuruz šećerac, paprika, krutoni

Grčka obrok salata sa piletinom

Grilovana piletina na kockice, paradajz, krastavac, masline, feta sir, caciki sos, so

Sportska salata obrok

Grilovana piletina sa pečurkama u soja sosu, miks zelene salate, mladi sir, paradajz, krutoni, brokoli, šargarepa, celer, začini

Pita plazma, nutela

Pita vanila, višnja

Jogurt 0.2 l

Rosa 0.5 l