Nakon 28 godina, jedan od najboljih kuvara Kine, DŽang Gui Đang, ponovo je u Beogradu, u restoranu Peking. DŽang Gui Đang rekao je da najviše voli da sprema specijalitete karakteristične za jug Kine. To su jela u kojima je glavni sastojak pirinač, nasuprot kuhinji sa severa, u kojoj dominiraju jela koja u osnovi imaju žitarice. Bio je lični kuvar kineskog predsednika Deng Sjao Pinga.
Kuvar DŽang kaže da nikad nije doživeo nijednu neprijatnost od osoba za koje je kuvao, ali ističe da su politički lideri veoma zahtevni. “Prema meni su svi uvek bili veoma prijatni. Ali ono što je specifično za Kinu je da je ona jako velika zemlja, i zbog toga su i jela veoma različita. Ono što voli jedan funkcioner, ne voli drugi. Zbog toga je u kuhinji uvek bilo kuvara iz raznih oblasti Kine. Kažem, ukusi su različiti, a morali su se zadovoljti”, kaže DŽang Gui Đang.
Neka od jela na meniju kineskog restorana “Peking” bile su piroške sa povrćem, kopijeti od mlevenog mesa koji se kuvaju na pari, ča-ša-žo ili svinjetina prelivena slatkim sosom, kisela kupus čorba, kao i kolač sa-ci-ma koji se pravi od testa i meda.
Direktor restorana Peking Milija Pajević rekao je da je kuvar DŽang prvi put bio u restoranu bio na njegovom otvaranju 1980. godine, kao učenik ličnog glavnog kuvara Mao Ce Tunga. U restoranu tvrde da će se sada služiti prava kineska hrana, zato što će kuvar DŽang učiti kuvare iz Srbije da spremaju specijalitete.
“Ja sam došao u Beograd da bih preneo svoje znanje i iskustvo kuvarima iz Srbije. Svi oni su veoma pažljivi i vredni, zapisuju svaki moj recept. Ja verujem da će svi oni znati da kuvaju kao i ja, kada se vratim u Peking”, kaže renomirani kuvar.
Kineska hrana priprema se vrlo brzo u voku, posudi od livenog gvožđa ili teflona s okruglim dnom, u kojoj se svaki komadić vrlo brzo i dobro isprži uz minimalnu količinu ulja, ali se sačuvaju svi hranjivi sastojci. A kad gotova jela izađu iz kuhinje i stignu na trpezu, na stolu su neophodni štapići i činijica za pirinač. Velika pažnja poklanja se ukrašavanju jela i bojama na tanjiru. Pekinške kulinarske tajne nekad su bile strogo čuvane unutar zidina Zabranjenog grada. Znali su ih samo evnusi, konkubine i, naravno, glavni kuvari, koji su carske recepte prenosili s kolena na koleno.
O kvalitetu kineske hrane, svedoči i izjava Marka Pola, nakon povratka iz Kine: nijedna kuhinja ne može da nam pokloni toliko uživanja stvorenog gotovo ni iz čega, kao kineska.
Izvor: B92
“Sarah” je novootvoreni servis za kućnu dostavu pica, koji opslužuje čitav Novi Beograd. Možete isprobati razne italijanske specijalitet, poput pica, špageta ili lazanja, a u ponudi su i odlični sendviči, slane i slatke palačinke i sveže salate. Takođe, veoma je interesantna i ponuda obroka od pilećeg i ćurećeg mesa. Radno vreme je od 10 ujutru do ponoći, a prosečno vreme dostave je oko 35 minuta. Možete pogledati i nekoliko sličica pica u ponudi…
Izuzetno nam je drago što su foto galerije restorana na našim stranama svakim danom sve punije, jer koristeći Donesi.com, ne samo da ne morate da telefonirate, već ne morate ni da zamišljate kako izgleda hrana koju naručujete. Tako je i jelovnik popularne palačinkarnice Amika, koja je sa nama od samog početka rada ovoga servisa, obogaćen mnoštvom fotografija proizvoda i sada sadrži fotografije svih palačinki. Mi smo ogladneli dok smo postavljali ove slike
Svakako proverite foto galeriju…
Kao što smo obećali, novi promo kodovi stižu! Naručite hranu onlajn koristeći promo kod BLOG718 i dobićete na poklon originalnu Donesi.com šolju, na kojoj će Vam zavideti svi ukućani ili kolege. Na našoj šolji se nalazi kompletna oznakama ilustrovana hronološka istorija interneta, od prvih koraka pa do današnjih najpopularnijih servisa. I ovaj put delimo 20 (dvadeset) šolja i promo kod prestaje da važi nakon što podelimo sve poklone, a najdalje 20. jula u ponoć. Ova ponuda važi samo za Donesi.com Srbija i za korisnike koji nisu već dobili ovaj poklon koristeći promo kodove.
Šolje ćemo poslati zajedno kada i ostalim dobitnicima, krajem meseca avgusta, kada se završi sezona godišnjih odmora.
Redovni korisnici našeg sistema su već primetili jednu novost u procesu naručivanja. To je pojavljivanje novog polja za unošenje promo koda. Promo kodovi su tekstualne oznake (šifre, kuponi, vaučeri) koji se distribuiraju direktno našim korisnicima ili putem bloga ili Fejsbuk strane ili nekog drugog medija. Svaki promo kod sa sobom nosi neku pogodnost, bilo novčanu ili materijalnu u vidu poklona.
Ukoliko dobijete naš promo kod, možete ga iskoristiti jednom, u vremenu važenja promo koda. Dovoljno je da prilikom naručivanja unesete dobijeni kod u polju “Promo kod” i ukoliko on još uvek važi, dobićete potvrdu i detanjniju informaciju.
Promo kodovi su ograničeni na određen broj korisnika i u tom slučaju pravo na korišćenje promo koda dobijaju samo najbrži korisnici.
Toliko o pravilima, a sad evo i prvog promo koda za sve vas koji pratite naš blog. Naručite hranu koristeći promo kod BLOG78 i dobićete na poklon aktraktivnu Donesi.com šolju. Ovaj put delimo 20 (dvadeset) šolja i promo kod prestaje da važi nakon što podelimo sve poklone, a najdalje 7. jula u ponoć. Ova ponuda važi samo za Donesi.com Srbija.
Ako ne budete dovoljno brzi, ne brinite. Pratite naše strane, biće još mnogo poklona!
Upravo je krenula letnja promotivna akcija Picerije Azuro u namenjena isključivo Donesi.com korisnicima i onlajn narudžbinama. Za vreme trajanja ove akcije, dobićete čak 20% popusta uz svaku narudžbinu, plus poklon palačinke uz svaku naručenu picu, u zavisnosti od veličine pice. Zaista odlično osveženje na vrelom beogradskom asfaltu!
Nova ponuda novog pica servisa - pice, paste, roštilj, pomfrit, sendviči, sveže salate i razne palačinke, prijaće vam u ovim vrelim letnjim danima. I radno vreme je veoma pogodno, od 10.30 ujutru do čak 4.30 (opet ujutru
. Nadamo se da će vam se svideti ovi novi specijaliteti, a naročito mogućnost da naručujete najrazličitije kombinacije, sve iz jednog restorana - pica, roštilj, pomfrit…ne, roštilj, sendvič, salata….ne, salata, palačinke, pomfrit….
Nakon više od 18 meseci vrednog rada, Donesi.com je stvarno zaslužio jedan opsežni kozmetički tretman. Sajt našeg i Vašeg omiljenog onlajn servisa je, kao što vidite, osvežen. Namera nam je bila da korisnički interfejs za preko 6.000 naših korisnika vizuelno i organizaciono unapredimo, dodamo nove mogućnosti, ispravimo primećene nedostatke, a u isto vreme zadržimo postojeće funkcionalnosti, kao i njihove pozicije i način rada na koji ste već navikli. Nadamo se da smo u tome i uspeli i da je naručivanje sada još lakše i brže.
Osim novog izleda, tu su i mnoge krupne i sitne novosti:
Ukoliko naiđete na neki problem ili nejasnoću pri korišćenju nove verzije sajta, molimo Vas da nam se javite sa opisom problema. A sad, prijatno!
Samo da vam šapnemo da će vas uskoro iznenaditi novi dizajn Donesi.com servisa. Biće… pa, vrlo sličan, ali moderniji, i još lakši za korišćenje…samo još malo
Restoranu “Moja kuhinja” je zbog povećanog obima posla potrebno još dostavljača. Zato, ukoliko ste zainteresovani da se uključite u tim koji pokreće ovaj interesantni restorančić, i omogućava nam da kod kuće uživamo u njihovoj ukusnoj hrani, obavezno se javite vlasniku restorana - adresa je Stanoja Glavaša 13, Beograd.